Mengenal Bir Pletok, Bir Halal Favorit Suku Betawi

Mengenal Bir Pletok, Bir Halal Favorit Suku Betawi

Mengenal Bir Pletok, Bir Halal Favorit Suku BetawiBir adalah segala minuman beralkohol yang diproduksi melalui proses fermentasi bahan berpati tanpa melalui proses penyulingan setelah fermentasi. Bir merupakan minuman beralkohol yang paling banyak dikonsumsi di dunia dan kemungkinan yang tertua.

Apa yang ada di pikiran kamu ketika mendengar kata bir? Beralkohol yang secara otomatis membuat minuman ini masuk dalam daftar minuman yang haram untuk dikonsumsi oleh umat muslim. Kebanyakan bir memang merupakan minuman beralkohol yang jika diminum terlalu banyak dapat menghilangkan kesadaran peminumnya.

Tapi tidak semua bir itu ternyata haram dikonsumsi. Dan bir pletok asal suku Betawi menjadi salah satu jenis bir yang halal yang aman dikonsumsi oleh semua orang termasuk umat islam. Enggak percaya? Club388 Indonesia Berikut ini penjelasannya!

1. Bir pletok dibuat karena rasa penasaran pada bir yang diminum oleh bangsa Belanda
Mengenal Bir Pletok, Bir Halal Favorit Suku Betawi

Seperti yang kita tahu, orang Eropa gemar mengkonsumsi beer terutama saat merayakan acara-acara besar. Melihat bangsa Belanda minum beer rupanya membuat suku Betawi saat itu penasaran ingin mencicipi beer.

Masalahnya beer memabukkan dan jelas haram dikonsumsi oleh kaum muslim, apalagi suku Betawi dikenal sebagai suku yang sangat taat dalam beribadah. Solusinya, suku Betawi membuat beer versi mereka yang kemudian disebut bir pletok.

2. Nama ‘pletok’ diambil dari suara yang muncul saat botol bir dibuka
Mengenal Bir Pletok, Bir Halal Favorit Suku Betawi

Jika Belanda punya beer, maka warga Betawi memiliki bir. Nama Bir Pletok sendiri diambil dari dua kata yaitu bir dan pletok. Kata bir diambil dari bahasa Arab yaitu Bi’run yang berarti sumber mata air. Sedangkan pletok diambil dari suara yang muncul saat minuman ini dibuka dari tutupnya.

3. Bebas alkohol, minuman ini halal dikonsumsi
Mengenal Bir Pletok, Bir Halal Favorit Suku Betawi

Sekilas warna beer dan bir pletok terlihat sama. Tapi keduanya sangat berbeda. Jika beer bangsa Eropa memabukkan, bir pletok justru terbuat dari bahan-bahan asli Indonesia yaitu lada, jahe, dan kulit secang yang memberikan warna kemerahan pada bir pletok. Nah karena semua bahannya terbuat dari rempah-rempah, bir ini sangat sehat dan yang terpenting halal untuk dikonsumsi oleh suku Betawi.

4. Selain halal, bir satu juga memiliki banyak manfaat
Mengenal Bir Pletok, Bir Halal Favorit Suku Betawi

Meski namanya bir, minuman ini tidak memabukkan. Sebaliknya, bir pletok justru dikenal mampu menghangatkan badan. Manfaat lainnya adalah bir pletok juga ampuh untuk mengusir masuk angin, memperlancar peredaran darah, menyembuhkan migrain, dan beragam manfaat lainnya untuk tubuh.

5. Sama seperti roti buaya, bir pletok juga jadi minuman wajib di acara perayaan
Mengenal Bir Pletok, Bir Halal Favorit Suku Betawi

Sama seperti beer yang selalu jadi pelengkap dalam sebuah perayaan, bir pletok juga menjadi minuman pelengkap di acara pernikahan atau sunatan. Biasanya selain bir pletok, roti buaya juga jadi pelengkap dalam perayaan warga Betawi. Selain itu minuman ini juga jadi favorit warga Betawi selama bulan Ramadan dan jadi minuman yang wajib ada saat perayaan Idul Fitri.

Kamu sendiri, pernah mencicipi bir pletok gak?