Berikut Minuman Khas dari Tujuh Negara di Asia Tenggara

Berikut Minuman Khas dari Tujuh Negara di Asia Tenggara

Berikut Minuman Khas dari Tujuh Negara di Asia Tenggara – Asia Tenggara adalah sebuah kawasan di benua Asia bagian tenggara. Kawasan ini mencakup Indochina dan Semenanjung Malaya serta kepulauan di sekitarnya! Asia Tenggara terkenal memiliki makanan yang pedas dan aroma yang khas, di samping itu juga ada minuman yang segar dan nikmat.

Asia Tenggara berbatasan dengan Republik Rakyat Tiongkok di sebelah utara, Samudra Pasifik di timur, Samudra Hindia di selatan, dan Samudra Hindia, Teluk Benggala, dan anak benua India di barat. Jika kamu ingin melepas dahaga di bawah teriknya matahari di Asia Tenggara, ada banyak pilihan yang bisa kamu coba, mulai yang beralkohol dan tidak.

Jangan hanya terpaku pada menu yang sudah dikenal, cobalah membuka diri. Jangan risau, harga menu di Asia Tenggara relatif terjangkau dan pasti rasanya tidak mengecewakan. Berikut ini minuman khas tujuh negara di Asia Tenggara yang dapat kamu masukkan ke dalam daftar kulinermu.

1. Lao-lao (Laos)
Lao Lao - Alchetron, The Free Social Encyclopedia

Lao-lao atau lao hai adalah minuman alkohol tradisional yang berbahan dasar beras. Lao-lao bukan merupakan kata yang diucapkan berulang. Kata “lao” pertama berarti minuman, sedangkan kata “lao” kedua berarti negara Laos. Umumnya disajikan dalam kendi dari tanah liat. Lao-lao banyak tersedia di acara pesta,  dan cara minumnya langsung dari kendi menggunakan sedotan. Banyak orang menyebut lao-lao adalah whiskey-nya Laos.

2. Lahpet Yay (Myanmar)
The Politics Of Myanmar's Changing Tea Culture : The Salt : NPR

Lahpet Yay adalah minuman khas masyarakat Burma. Ciri khas dalam minuman ini adalah bahan dasarnya, yaitu berasal dari daun teh hitam muda yang sudah difermentasi dan diolah bersama dengan bawang putih cincang, garam, cabai giling, jus lemon, dan minyak kacang. Lahpet dianggap sebagai identitas kelezatan nasional masyarakat Myanmar.

Lahpet biasa dicampurkan ke dalam olahan makanan lokal dan juga ke dalam teh, kini lahpet yay atau teh lahpet menjadi sajian umum untuk menjamu tamu di Myanmar.

3. Cha phe sua da (Vietnam)
Ca Phe Sua Da - History and Origins - LONDON SAIGON COFFEE COMPANY

Tahukah kamu bahwa Vietnam adalah salah satu negara penghasil kopi terbesar di dunia? Kualitas kopinya tentu tidak perlu diragukan lagi. Begitu pula dengan masyarakatnya yang memiliki minat kuat pada kopi, hampir semua orang memiliki secangkir kopinya di pagi hari.

Cha phe sua da atau kopi Vietnam adalah minuman kopi khas Vietnam yang diseduh dengan es dan susu kental manis. Jika biasanya kopi dicampuri dengan susu segar,  kopi Vietnam ini malah menggunakan susu kental manis, di sinilah keunikannya. Menyeruput kopi ini dijamin dapat membawa kesenangan di hati kamu, lho.

4. Nanyang coffee (Singapura)
Mengenal 7 Minuman Khas Asia Tenggara, Pernah Coba?

Istilah Nanyang berasal dari bahasa Mandarin, yang berarti Asia Tenggara. Nanyang kopi khas Singapura ini sangat spesial. Biji kopinya dipanggang dengan gula karamel dan mentega, kemudian diseduh dengan manual secara tradisional. Tak heran kopi ini memiliki aroma yang sedap.

Kopi khas Singapura ini sudah terkenal sejak era 60-an. Bubuk kopinya terdiri dari campuran bubuk kopi eksklusif, yaitu Robusta, Arabica, dan Liberica. Eksistensi nanyang kopi tak hanya digemari masyarakat Singapura, namun juga hingga luar Singapura.

5. Teh tarik (Malaysia)
An Ode to Teh Tarik: Malaysia's Beloved National Drink

Teh tarik merupakan minuman manis yang terdiri dari campuran teh dan susu. Minuman ini tidak hanya populer di Malaysia, namun juga negara tetangga seperti Indonesia dan Singapura. Cara pembuatannya sesuai dengan nama minumannya, yaitu dengan ditarik.

Pembuatan teh tarik tidak bisa dilakukan oleh sembarang orang karena memiliki teknik tersendiri. Bahan yang digunakan dalam teh tarik adalah air teh dan susu segar.

6. Es teler (Indonesia)
Es teler - Alchetron, The Free Social Encyclopedia

Es teler adalah cooktail yang terdiri dari buah-buahan. Seperti nangka, cincau, daging kelapa muda, alpukat, melon, dan buah-buahan lain, yang disajikan dengan santan, daun pandan, kental manis, gula, dan sedikit garam. Rasanya segar dan cocok dinikmati saat musim kemarau.

Es teler adalah jenis minuman fresh to nature, yaitu minuman yang dibuat tanpa proses pengolahan, hanya dibersihkan dan dipotong-potong, sehingga tidak mengurangi gizi yang terkandung dalam buah. Hidangan ini sangat cocok untuk penutup daripada hidangan olahan.

7. Thai tea (Thailand)
How to Make Thai Tea - easy recipe - YouTube

Thai tea atau teh Thailand adalah minuman yang berbahan dasar teh ceylon, susu, dan gula. Bisa disajikan dalam keadaan dingin maupun panas. Minuman ini selalu menjadi menu favorit para pengunjung restoran bertema Thailand. Thai tea kaya akan rempah-rempah, yaitu air limau, adas bintang, dan asam jawa. Rempah-rempah inilah yang menciptakan sensasi segar dan meringankan badan.