Beberapa Resep dan Cara Membuat Minuman Boba yang Segar

Beberapa Resep dan Cara Membuat Minuman Boba yang Segar

Beberapa Resep dan Cara Membuat Minuman Boba yang Segar – Minuman boba adalah sejenis minuman teh susu ditambah dengan “mutiara” yang terbuat dari tapioka. Minuman ini berasal dari Taiwan, dan terkenal di Tiongkok, Korea, Filipina, Indonesia, dan juga Eropa, Kanada, dan Amerika Serikat. Popularitas minuman boba masih tinggi hingga saat kini.

Tapioka itu sendiri tidak memiliki banyak rasa, sehingga rasa manis dari boba sebagian besar berasal dari gula atau madu yang direndam sebelum disajikan tapioka itu sendiri tidak memiliki banyak rasa, Banyak orang Indonesia yang kecanduan minuman dengan topping bulat kenyal ini. Minuman boba identik dengan variasi rasa yang beragam.

Meski tampak rumit kalau bikin sendiri, kamu bisa mempermudahnya dengan menggunakan bahan-bahan praktis, lho. Berikut beberapa resep dan cara membuat minuman boba yang kekinian dan menyegarkan tenggorokan!

1. Boba milk tea
5 Cara Membuat Minuman Boba Kekininan yang Segar, Praktis dan Simpel

Bahan milk tea:

  • 1 kantong teh celup
  • 200 ml air panas
  • 100 ml susu cair
  • 3 sdm susu kental manis
  • 2 sdm gula pasir
  • air dingin secukupnya
  • es batu secukupnya
  • boba secukupnya

Bahan sirup:

  • 300 ml air
  • 4 sdm gula pasir

Cara membuat:

  1. Siapkan gelas, lalu tuang air panas dan gula pasir ke dalamnya. Aduk hingga gulanya larut.
  2. Masukkan teh celup dan biarkan hingga air panas berubah warna menjadi kecokelatan.
  3. Tambahkan air dingin, susu cair, dan susu kental manis, lalu aduk hingga merata.
  4. Masukkan boba secukupnya ke dalam gelas saji, lalu tuang milk tea secukupnya.
  5. Sajikan boba milk tea dengan es batu secukupnya, dinginkan di kulkas terlebih dahulu.
2. Brown sugar boba
5 Cara Membuat Minuman Boba Kekininan yang Segar, Praktis dan Simpel

Bahan utama:

  • 200 gram boba
  • 150 gram gula aren
  • 4 lembar daun pandan
  • 400 ml air

Bahan pelengkap:

  • 200 ml susu cair
  • 50 ml susu evaporasi
  • es batu secukupnya

Cara membuat:

  1. Masukkan gula aren yang sudah disisir dan air ke dalam panci.
  2. Rebus dan masak gula aren sambil diaduk hingga larut merata.
  3. Masukkan boba ke dalam sirup brown sugar dan aduk hingga empuk dan matang.
  4. Siapkan gelas saji, lalu masukkan es batu dan boba ke dalamnya.
  5. Tuang susu cair dan susu evaporasi ke dalamnya, lalu sajikan brown sugar boba selagi dingin.
3. Matcha boba fresh milk
5 Cara Membuat Minuman Boba Kekininan yang Segar, Praktis dan Simpel

Bahan-bahan:

  • 100 gram boba
  • 100 ml air
  • 3 sdm thai green tea
  • 2 sdm krimer
  • 3 sdm gula pasir
  • 3 sdm susu kental manis
  • es batu secukupnya

Cara membuat:

  1. Tuang thai green tea dan air ke dalam panci, lalu panaskan.
  2. Rebus kedua bahan tersebut hingga mendidih, lalu saring hingga bersih.
  3. Campurkan rebusan thai green tea dengan gula pasir, krimer, dan susu kental manis. Aduk hingga tercampur rata.
  4. Masukkan boba dan es batu secukupnya ke dalam gelas. Tuangkan thai green tea.
  5. Matcha boba fresh milk siap kamu nikmati, aduk terlebih dahulu, ya.
4. Boba thai milk tea
5 Cara Membuat Minuman Boba Kekininan yang Segar, Praktis dan Simpel

Bahan utama:

  • 200 gram boba
  • 200 gram brown sugar
  • 400 ml air

Bahan milk tea:

  • 1 kantong thai tea
  • 100 ml susu cair
  • 50 ml whipped cream cair

Cara membuat:

  1. Seduh thai tea dengan 150 ml air hingga mengental, lalu saring.
  2. Tuang es batu secukupnya ke dalam gelas saji.
  3. Tambahkan boba dan whipped cream cair di atasnya.
  4. Tuangkan susu, lalu diikuti dengan thai tea yang sudah diseduh.
  5. Boba thai milk tea sudah siap disajikan, deh.
5. Dalgona coffee with boba
5 Cara Membuat Minuman Boba Kekininan yang Segar, Praktis dan Simpel

Bahan-bahan:

  • 100 gram kopi bubuk
  • 100 gram boba
  • 125 ml susu cair
  • 2 sdm gula pasir
  • 2 sdm air hangat
  • 2 sdm susu kental manis
  • es batu secukupnya

Cara membuat:

  1. Siapkan wadah, lalu masukkan kopi bubuk bersama air hangat dan gula pasir.
  2. Mikser semua bahan tersebut hingga mengembang berwarna cokelat dan pekat. Sisihkan jika sudah selesai.
  3. Tuang es batu dan boba ke dalam gelas saji.
  4. Tuangkan pula susu cair dan susu kental manis, lalu aduk hingga merata.
  5. Berikan adukan kopi di permukaan susu hingga gelas penuh. Dalgona coffee with boba siap dinikmati.