Inilah Resep Mudah Membuat Korean Strawberry Milk yang Segar

Inilah Resep Mudah Membuat Korean Strawberry Milk yang Segar

Inilah Resep Mudah Membuat Korean Strawberry Milk yang Segar – Jika Anda belum pernah mencoba susu stroberi Korea, Anda harus mencobanya. Ini adalah resep susu stroberi Korea buatan sendiri yang sederhana dan mudah diikuti dengan stroberi segar.

Tidak ada buatan di sini! Dibuat dengan pure stroberi sederhana dan potongan stroberi segar untuk tekstur, Anda tidak akan pernah ingin kembali ke toko membeli barang. Gunakan segala jenis susu, juga non-susu. Saya menggunakan santan buatan sendiri untuk santan stroberi vegan gaya Korea ini.

Kalau hawa sedang panas begini, paling enak memang minum minuman dingin, ya kan? Seperti korean strawberry milk yang lagi viral ini. Perpaduan rasa manis dengan sedikit asamnya segar banget. Buat yang pengin cobain, ternyata bikin minuman cantik ini gampang banget dan gak butuh modal besar.

1. Bahan membuat korean strawberry milk
Resep Korean Strawberry Milk yang Praktis, Segarnya Legakan Dahaga

Bahan-bahan:

  • 150 gram buah stroberi
  • 80 gram gula putih
  • 500 ml susu cair
  • es batu secukupnya
2. Hancurkan stroberi dengan blender
Resep Korean Strawberry Milk yang Praktis, Segarnya Legakan Dahaga

Potong stroberi menjadi beberapa bagian kecil. Kamu juga bisa menggunakan blender untuk menghancurkan stroberi, namun jangan sampai menjadi air. Cukup hancurkan secara kasar saja.

Pengin pakai stroberi beku? Tenang, bisa kok! Cara menghancurkannya sama, pakai blender. Atur kecepatan blender sampai menghasilkan tekstur yang diinginkan.

3. Campurkan stroberi dengan gula
Resep Korean Strawberry Milk yang Praktis, Segarnya Legakan Dahaga

Masukkan stroberi yang sudah dihaluskan ke dalam mangkuk. Tambahkan gula pasir ke dalam mangkuk secara merata. Kemudian, aduk sampai stroberi dan gula tercampur rata. Setelah itu, masukan ke dalam lemari es dan diamkan selama 2 jam.

4. Masukkan sirup, es batu, dan susu ke gelas
Resep Korean Strawberry Milk yang Praktis, Segarnya Legakan Dahaga

Masukkan empat sendok makan sirup stroberi ke dalam gelas saji. Tambahkan es batu ke dalamnya dan tuang susu secukupnya. Saat akan meminumnya, aduk dan perhatikan betapa cantiknya perpaduan dua warna tadi. Yummy banget, deh!

5. Tips memilih stroberi yang segar
Resep Korean Strawberry Milk yang Praktis, Segarnya Legakan Dahaga

Supaya korean strawberry milk buatanmu punya rasa yang nikmat, pastikan kamu memilih stroberi yang terbaik. Sedikit tips memilih stroberi yaitu pilih yang lokal karena biasanya dipetik saat sudah matang. Beda dengan stroberi impor yang dipetik sebelum matang.

Selain itu, ukuran atau bentuk stroberi gak terlalu penting. Ukuran besar atau kecil, bentuk yang lonjong atau bulat adalah buatan alam. Lebih baik berfokus pada pemilihan warna yang  merah tanpa ada bercak putihnya, ya.

Membuat korean strawberry milk gampang banget, kan? Kamu gak perlu menggunakan banyak bahan, sehingga minim modal. Kalau mau dijadikan bisnis, buat versi botol supaya lebih mudah dibawa ke mana pun. Selamat mencoba dan semoga hasilnya nikmat, ya!

Susu stroberi Korea adalah minuman populer di Korea yang disajikan selama musim panas di banyak kafe. Susu stroberi Korea berbeda dari susu stroberi biasa karena seluruhnya terbuat dari stroberi asli. Tidak ada yang buatan di sini dan juga tidak ada sirup stroberi yang diproses secara aneh.

Karakteristik utama dari susu stroberi Korea adalah potongan stroberi segar yang ditemukan di dalamnya untuk sedikit tekstur. Potongan stroberi segar ini menambahkan banyak rasa stroberi segar yang saya temukan hilang di susu stroberi lainnya. Sirup stroberi dibuat dengan stroberi segar atau beku yang kemudian dipanaskan perlahan hingga mendidih. Ini mengentalkan pure stroberi sedikit sehingga manis dan manis tapi tidak terlalu kental seperti selai.