Inilah Merek Sake yang Terkenal & Paling Diminati di Jepang

Inilah Merek Sake yang Terkenal & Paling Diminati di Jepang

Inilah Merek Sake yang Terkenal & Paling Diminati di Jepang – Sake adalah sebuah minuman beralkohol dari Jepang yang berasal dari hasil fermentasi  beras. Sering juga disebut dengan istilah anggur beras. Penjabaran tertulis tentang proses pembuatan sake tercantum dalam buku pertama sekitar tahun 700 setelah Masehi. Di Jepang, kata “sake” berarti “minuman beralkohol”. Di beberapa wilayah regional dapat memiliki arti yang lain.

Di Kyushu Selatan, sake berarti minuman yang disuling. Di Okinawa, sake merujuk ke shōchu yang terbuat dari tebu. Sake memiliki aroma yang mirip dengan tape beras. Sake adalah minuman beralkohol khas Jepang yang populer dikalangan wisatawan asing maupun lokal, berbeda dengan minuman-minuman alkohol barat dimana Sake dibuat menggunakan fermentasi beras.

Dalam catatan sejarah pembuatan Sake sendiri telah ada apk idn poker sejak tahun 700 setelah masehi, di Jepang kata “Sake” berarti minuman beralkohol, sedangkan di beberapa wilayah regional dapat memiliki arti lain, seperti misalnya bagian Kyushu selatan menyebut sake adalah minuman yang disuling, sedangkan di Okinawa, sake merujuk ke shocu yang terbuat dari tebu.

Dassai
5 Merek Sake Yang Populer Dikalangan Pecinta Alkohol Di Jepang

Metode pembuatannya mengurangi 50% dari kandungan berasnya dikurangi sehingga peminum akan merasakan rasa yang benar-benar jernih. Beberapa orang mengetahui merk ini melalui anime populer Neon Genesis Evangelion. Rasanya cukup kuat dan memiliki beberapa rasa varian buah-buahan, terdapat juga rasa seperti anggur bersoda.

Hakkai-San
5 Merek Sake Yang Populer Dikalangan Pecinta Alkohol Di Jepang

Hakkai-San atau nama lainnya “Tanrei-Karakuchi”, namun produk ini tidak terlalu banyak dijual dipasaran karena produksinya yang terbatas. Rasanya ringan dan kering, cocok bagi penggemar minuman beralkohol dengan kadar yang rendah.

Kubota
5 Merek Sake Yang Populer Dikalangan Pecinta Alkohol Di Jepang

Salah satu Sake yang populer dikalangan masyarakat Jepang, ini jernih, memiliki rasa buah yang tinggi dan kadar alkohol yang ringan. Ini memiliki cita rasa mentol sehingga menjadi populer dikalangan perempuan. Terutama varian rasa Kubota MANJU, yang merupakan kelas premium dalam Sake Jepang.

Kokuryu
5 Merek Sake Yang Populer Dikalangan Pecinta Alkohol Di Jepang

Berawal dari pembuat bir, kemudian membuat anggur seperti sake dan akhirnya menciptakan produk mereka bernama KOKURYU yang lezat. Rasanya sedikit asam dan memiliki rasa buah yang kuat, ini populer di kalangan wanita.

Ichinokura
5 Merek Sake Yang Populer Dikalangan Pecinta Alkohol Di Jepang

Sangat lembut dan mudah untuk diminum, ICHINOKURA “Suzune” memiliki rasa buah dan sejuk. Sejak zaman dahulu, orang-orang telah membuat alkohol dan menikmatinya sebagai bagian dari budaya mereka. Dalam banyak bagian di dunia, alkohol mendapatkan tempat sebagai sesuatu yang dihargai dan telah diromantisasi menjadi sesuatu yang ideal.

Orang-orang Jepang pastinya tidak terkecuali. Berabad-abad yang lalu, mereka mulai mencampurkan makanan utama mereka, beras, dengan air murni dan mikroorganisme koji untuk membuat Nihon-shu (Sake jepang), dengan mahir memanfaatkan kondisi alam dan lingkungan setempat untuk menciptakan sebuah minuman yang unik.

Lautan memisahkan kepulauan Jepang dari benua Asia, dan hal ini terbukti menguntungkan untuk pembuatan sake karena orang-orang di Negeri Matahari Terbit, yang terletak di sebelah timur dari sebagian besar benua Asia Timur, mengembangkan minuman spesial mereka sendiri.

Pemisahannya secara geografis dilengkapi juga dengan pengasingan politik, ekonomi dan budaya selama berabad-abad, sampai modernisasi dimulai sekitar pertengahan tahun 1800-an. Sake adalah minuman beralkohol yang didesain untuk selera orang Jepang oleh para ahli yang bebas dari pengaruhnya budaya lainnya.