Deretan Teh Unik Tradisional Dari Berbagai Negara di Dunia

Deretan Teh Unik Tradisional Dari Berbagai Negara di Dunia

Deretan Teh Unik Tradisional Dari Berbagai Negara di Dunia – Teh adalah minuman yang mengandung kafeina, sebuah infusi yang dibuat dengan cara menyeduh daun, pucuk daun, atau tangkai daun yang dikeringkan dari tanaman Camellia sinensis dengan air panas.

Teh yang berasal dari tanaman teh dibagi menjadi empat kelompok: teh hitam, teh oolong, teh hijau, dan teh putih. Teh merupakan bahan yang digunakan hampir di seluruh dunia untuk membuat minuman atau bahkan makanan.

Tiap negara mengolah teh menjadi minuman yang bermacam-macam dengan tambahan perisa. Sebut saja bubble tea asal Taiwan yang sudah mendunia dan digemari berbagai kalangan. Namun, di beberapa negara berikut juga punya minuman teh unik yang gak kalah nikmat, lho.

1. Noon chai (India)
5 Teh Unik yang Digemari di Berbagai Negara, Ada Teh Mentega

Noon chai adalah teh tradisional yang menggunakan bahan, seperti pistachio, bumbu, garam, bahkan baking soda yang membuat warnanya menjadi pink. Bahan dasar dari noon chai sendiri adalah teh yang dicampur dengan susu.

Noon chai menjadi minuman yang paling digemari di Kashmir, karena rasanya yang creamy dan nikmat. Tak hanya itu, noon chai kerap disajikan untuk acara-acara besar di Pakistan.

2. Sweet tea (Amerika Serikat)
5 Teh Unik yang Digemari di Berbagai Negara, Ada Teh Mentega

Sweet tea atau yang memiliki arti teh manis ini mirip teh yang kerap kita jumpai di Indonesia, tapi bahan-bahan yang digunakan berbeda. Bahan utamanya adalah teh hitam yang kemudian dicampur dengan pemanis baik gula atau pun sirup shorgum.

Sweet tea juga kerap dipadukan dengan berbagai buah seperti peach atau berry. Untuk menambah kesegaran, sweet tea wajib ditambahkan es batu.

3. Yerba mate (Argentina)
5 Teh Unik yang Digemari di Berbagai Negara, Ada Teh Mentega

Yerba mate merupakan pohon yang tumbuh di daerah, seperti Paraguay, Uruguay, dan Brazil. Daunnya sering digunakan untuk minuman seduh layaknya teh. Teh inilah yang juga disebut yerba mate dan memiliki kafein tinggi dan kerap dinikmati tanpa pemanis.

Uniknya, yerba mate dinikmati menggunakan gelas khusus dan sedotan besi yang disebut bombilla untuk menyaring daun teh. Sebab dinikmati tanpa pemanis, rasa khas dari yerba mate adalah pahit.

4. Cheese ta (Taiwan)
5 Teh Unik yang Digemari di Berbagai Negara, Ada Teh Mentega

Cheese tea sudah bukan minuman yang asing lagi layaknya bubble tea asal Taiwan. Cheese tea dibuat menggunakan beragam jenis teh, seperti teh hitam, teh hijau, atau teh oolong. Rasa dari keju di teh ini berasal dari perpaduan susu, cream cheese, dan garam yang dibuat menjadi foam.

Foam ini lalu dituangkan ke atas teh yang menghasilkan perpaduan rasa segar teh dan gurih dari foam cheese tersebut. Awalnya banyak yang meragukan rasa teh satu ini, tapi kini cheese tea bisa ditemukan di mana saja.

5. Butter tea (Tibet)
5 Teh Unik yang Digemari di Berbagai Negara, Ada Teh Mentega

Butter tea atau juga dikenal po cha ini berasal dari Tibet dan tercipta karena cuaca yang cukup dingin di sana. Teh yang mereka gunakan adalah brick tea yang dipadukan dengan yak butter dan garam.  Butter tea atau teh mentega ini memiliki tekstur creamy yang mirip dengan tekstur sup. Butter tea dikonsumsi karena dapat menghangatkan badan serta dapat mengurangi bibir pecah-pecah akibat cuaca dingin di Tibet.

Teh merupakan sumber alami kafeina, teofilin, dan antioksidan dengan kadar lemak, karbohidrat atau protein mendekati nol persen. Cita rasa sedikit pahit dari teh merupakan kenikmatan tersendiri dari teh. Teh bunga dengan campuran kuncup bunga melati yang disebut teh melati atau teh wangi melati merupakan jenis teh yang paling populer di Indonesia.

Konsumsi teh di Indonesia sebesar 0,8 kilogram per kapita per tahun, masih jauh di bawah negara-negara lain di dunia, walaupun Indonesia merupakan negara penghasil teh terbesar nomor lima di dunia.