Deretan Merek Soju Terlaris yang Berasal Dari Korea Selatan

Deretan Merek Soju Terlaris yang Berasal Dari Korea Selatan

Deretan Merek Soju Terlaris yang Berasal Dari Korea Selatan -Soju adalah  minuman distilasi asal Korea. Sebagian besar merek soju diproduksi di Korea Selatan. Walaupun bahan baku soju tradisional adalah beras, sebagian besar produsen soju memakai bahan tambahan atau bahan pengganti beras seperti  kentang, gandum, jelai, ubi jalar, atau tapioka (dangmil).

Minuman ini bening tidak berwarna dengan kadar alkohol yang berbeda-beda, mulai dari 20% hingga 45% alkohol berdasarkan volume (ABV). Kadar alkohol yang paling umum untuk soju adalah 20% ABV. Jinro adalah produsen soju terbesar di Korea. Pada tahun 2007, Jinro menjual lebih dari 72 juta krat soju.

Minuman beralkohol ini merupakan produk asli Korea dan sangat populer di negara-negara apk idn poker Asia Timur (Korea, Jepang, Cina). Seperti sake, soju juga berasal dari beras. Kalau sake diproses seperti membuat wine, soju diolah seperti membuat vodka. Secara kasta, soju (24% alkohol) lebih keras dari wine (12%) dan sake (20%), tapi masih belum sekeras vodka (40%). Soju dapat dinikmati seperti minuman atau menjadi pelengkap saat makan.

Bagaimana cara meminum Soju?

Biasanya soju disimpan di kulkas sebelum diminum sehingga dapat dinikmati dalam kondisi dingin. Secara tradisi, ketika minum bersama, soju dituangkan ke dalam gelas shot, bersama-sama mengucapkan “Ganbai” sambil mengangkat gelas, lalu mengadu dengan gelas lain sambil mengucapkan “Jjan” ketika bersentuhan. Kemudian soju dalam gelas langsung diminum sampai habis.

Apa merek Soju terlaris di dunia?

Di antara semua merek minuman beralkohol yang dirangkum IWSR, Jinro menempati posisi teratas mengungguli merek-merek global lainnya seperti Smirnoff (No. 7) dan Johnnie Walker (No. 10).

Berikut adalah enam merek soju terlaris dari daftar tersebut:

Urutan pada 2016 Merek Pemilik Vol. dari 9L case
1 Jinro Hite-Jinro 65.8m
7 Chum Churum Lotte 26.1m
9 Good Day Muhak 19.1m
18 Charm Kumbokju 12.1m
62 Yipsejo Bohae 4.6m
82 C1 Soju Daesun 3.6m

Catatan Di Korea, Soju itu merepresentasikan sebuah area. Berikut selain dijelaskan kadar alkohol dan brand ambassador, juga daerah yang diwakili oleh soju tersebut.

1. JINRO

Soju Jinro dijual dengan merek dagang Chamisul. Soju ini memiliki rasa segar. Botol soju ditempeli stiker siput dari bahan yang sensitif terhadap suhu yang dapat berubah warna dari putih ke biru ketika terkena suhu dingin.

Soju-2 Jinro - IU

Alkohol 19%
Harga KRW 1,600
Produksi Seoul
Brand Ambassador IU

2. CHUM CHURUM

Chum Churum merupakan merek dagang untuk soju yang diproduksi oleh Lotte. Soju ini memiliki rasa murni. Soju ini memiliki kadar alkohol yang lebih rendah dari Chamisul dan lebih digemari oleh wanita.

Soju-3 Chum Churum - Suzy

Alkohol 17.9%
Harga KRW 1,600
Pusat Gangwon-Do
Brand Ambassador Suzy

3. GOOD DAY

Soju yang satu ini memiliki kadar alkohol yang lebih rendah dibandingkan dengan Chum Churum sehingga seringkali menjadi pilihan bagi orang yang tidak biasa dengan minuman keras. Soju ini diproses dengan air alkali yang menghilangkan bau dan rasa yang tidak murni.

Soju-4 Good Day - Secret

Alkohol 16.9%
Harga KRW 1,600
Pusat Gyeongsangnam-do
Brand Ambassador Secret

4. CHARM

Charm Soju memiliki rasa yang lembut dan agak pedas (mild), tapi dengan sedikit rasa citrus dan malt. Soju ini mengandung aspagarine yang disebut dapat membantu untuk mengurangi hangover.

Soju-5 Charm - Kang Sora

Alkohol 16.9%
Harga KRW 1,600
Pusat Gyeongsabuk-do
Brand Ambassador Kang Sora

5. YIPSEJO

Soju yipsejo mempunyai rasa yang lebih kering (dry) dibandingkan dengan Chamisul. Seringkali desebut sebagai “ghetto alcohol” (murah, tapi khas di daerahnya).

Soju-6 Yipsejoo - Hyeri.jpg

Alkohol 18%
Harga KRW 1,600
Pusat Jeollanam-do
Brand Ambassador Hyeri (Girls Day)

6. C1 SOJU

Soju ini dibuat dari air bedrock yang memberi rasa alami. Soju ini merupakan produk terlaris di area Busan dan pernah mendapat penghargaan Grand Liquor Award pada Penghargaan Minuman Keras Korea 2015.

Soju-7 C1

Alkohol 18%
Harga KRW 1,600
Pusat Jeju

map_soju

Soju pertama kali dibuat sekitar tahun 1300 sewaktu orang Mongol berperang melawan orang Korea. Teknik distilasi arak dipelajari orang Mongol dari orang Persia sewaktu bangsa Mongol menginvasi Asia Tengah dan Timur Tengah sekitar tahun 1256. Setelah cara membuat arak diajarkan kepada orang Korea, tempat penyulingan arak dibuat orang Korea sekitar kota Kaesong. Di kawasan sekeliling Kaesong, soju juga disebut arak-ju (hangul: 아락주).