Berikut Lima Resep Minuman Hangat Berbahan Cokelat

Berikut Lima Resep Minuman Hangat Berbahan Cokelat

Berikut Lima Resep Minuman Hangat Berbahan Cokelat – Cokelat panas adalah minuman  panas yang dibuat dari cokelat atau kakao bubuk dan gula, dengan air atau susu hangat. Beberapa studi telah menunjukkan bahwa cokelat panas menyehatkan karena antioksidan yang terkandung dalam kakao. Memasuki musim hujan seperti sekarang, memang paling pas menikmati segelas minuman hangat.

Minuman cokelat diyakini pertama kali dibuat oleh suku Maya sekitar 2.000 tahun yang lalu, dan minuman cokelat merupakan bagian penting budaya suku Aztek pada 1400  Masehi. Minuman ini menjadi populer di Eropa setelah dibawa dari Meksiko ke Dunia Baru, dan telah banyak berubah sejak saat itu. Apalagi minuman yang dibuat berbahan cokelat, pasti bikin suasana hati kian tenang.

Kamu gak perlu beli di kafe, lho. Sebab, membuat minuman hangat dari cokelat bukanlah hal yang sulit. Cobalah membuat lima minuman cokelat hangat di bawah ini, deh. Gak cuma simpel, rasanya gak kalah enak dengan hot chocolate kafe kesukaanmu!

1. White hot chocolate
5 Resep Minuman Hangat Berbahan Cokelat, Gampang untuk Dibuat

Bahan-bahan:

  • 900 ml susu
  • 150 gram keping cokelat putih, cincang
  • 1 sdt ekstrak vanila
  • jejumput garam

Cara membuat

  • Masukkan susu, cokelat putih, vanila, dan garam ke dalam panci.
  • Nyalakan api, lalu tunggu sampai cokelatnya meleleh.
  • Aduk terus dengan api sedang sampai cokelatnya meleleh dan tercampur rata.
  • Tuang hot white chocolate ke dalam cangkir.
  • Sajikan dengan tambahan whipped cream.
2. Coffee mocha
5 Resep Minuman Hangat Berbahan Cokelat, Gampang untuk Dibuat

Bahan-bahan:

  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdm bubuk kakao tanpa pemanis
  • 1 sdm air
  • 240 ml kopi hitam panas
  • 60 ml susu

Cara membuat:

  • Masukkan gula, bubuk kakao, dan air ke dalam panci.
  • Panaskan di kompor selama 15 detik, lalu aduk sampai larut.
  • Tuang susu dan kopi ke dalam panci, aduk-aduk sampai mengepul.
  • Kocok terus sampai berbusa.
  • Tuang dalam gelas dan kamu juga bisa menambahkan krim kocok di atasnya.
3. Red velvet hot chocolate
5 Resep Minuman Hangat Berbahan Cokelat, Gampang untuk Dibuat

Bahan-bahan:

  • 480 ml susu
  • 140 gram dark chocolate yang diremukkan
  • 2 sdm bubuk kakao
  • 1 sdt pewarna makanan merah
  • 1 sdt ekstrak vanila

Cara membuat:

  • Siapkan panci ukuran sedang dan masak susu sampai mendidih.
  • Masukkan remahan cokelat dan bubuk cokelat, aduk sampai rata.
  • Bubuhkan pewarna makanan dan vanili, aduk-aduk sampai tercampur.
  • Kocok perlahan sampai berbusa dan matikan kompor.
  • Tambahkan whipped cream, lalu sajikan.
4. Peppermint hot chocolate
5 Resep Minuman Hangat Berbahan Cokelat, Gampang untuk Dibuat

Bahan-bahan:

  • 345 gram krim kental
  • 360 ml susu
  • 50 gram gula putih
  • 60 ons dark chocolate yang dicincang
  • 4 tetes peppermint oil
  • sejumput garam

Cara membuat:

  • Dalam sebuah panci, masukkan krim, gula, susu, dan garam.
  • Masak dengan api sedang sampai rendah.
  • Saat mulai mendidih, tambahkan cokelat dan aduk sampai meleleh.
  • Beri peppermint oil, lalu aduk kembali sampai merata.
  • Tuang dalam cangkir, tambahkan krim kocok dan taburan cokelat.
5. Peanut butter hot chocolate
5 Resep Minuman Hangat Berbahan Cokelat, Gampang untuk Dibuat

Bahan-bahan:

  • 480 ml susu full cream
  • 4 ons dark chocolate yang diremukkan
  • 6 sdt selai kacang
  • 4 sdm gula pasir
  • 2 sdt bubuk cokelat tanpa pemanis
  • 1 sdt ekstrak vanila
  • sejumput garam

Cara membuat:

  • Siapkan panci dan masukkan cokelat susu, selai kacang, dan gula.
  • Panaskan dengan api sedang sambil terus diaduk hingga cokelatnya meleleh.
  • Tambahkan bubuk kakao, vanila, dan garam ke dalam cokelat.
  • Aduk-aduk dengan sedikit cepat sampai tercampur.
  • Matikan kompor, tutup panci, dan diamkan selama 5 menit sebelum disajikan.