Berikut Fakta Seputar Minuman Machiato yang Gurih Nikmat

Berikut Fakta Seputar Minuman Machiato yang Gurih Nikmat

Berikut Fakta Seputar Minuman Machiato yang Gurih Nikmat – Macchiato merupakan sebutan atau istilah yang digunakan untuk krim busa yang ditambahan di atas minuman kopi. Contohnya saja espresso macchiato. Krim yang digunakan untuk bahan tambahan minuman kopi ini jenisnya bisa beragam, ada yang terbuat dari susu murni hingga whipped cream.

Tapi pasti kamu bertanya-tanya, bukankah cappucino juga memiliki krim busa di atasnya? Lantas kenapa tidak ada embel-embel macchiato di belakangnya? Hal ini dikarenakan buih atau busa yang ada pada cappucino sudah ada sejak awal karena adanya campuran susu steam alias bukan ditambahkan di akhir sehingga cappucino tidak dilabeli dengan tambahan macchiato.

Kamu pasti gak asing lagi dengan istilah macchiato, karena minuman yang satu ini hampir selalu ada dalam buku menu di coffee shop mana pun. Nama dan jenisnya pun beragam, ada Caffè macchiato, caramel macchiato, dan sebagainya. Tapi intinya, mayoritas orang mengenal macchiato sebagai minuman berbahan kopi dan susu.

1. Macchiato, sebutan untuk krim yang ditambahkan di atas kopi
Caramel Macchiato

Sebenarnya istilah macchiato dipakai untuk menyebut krim yang ada di atas kopi, jadi bukan merupakan nama minuman. Hal ini dikatakan Roy Adip, salah satu barista Djournal Coffee Tunjungan Plaza Surabaya kepada

“Macchiato itu bukan kopi, lebih ke krim yang ada di atasnya. Makanya namanya beda-beda, ada espresso macchiato, ada caramel macchiato,” katanya.

Dia menjelaskan krim yang dimaksud bisa bermacam-macam, ada yang terbuat dari susu murni, ada yang dari whipping cream. Susu cair biasanya di-steam hingga berbui, sedangkan whipping cream dikocok hingga teksturnya mengental.

2. Kalau gitu, kenapa cappuccino gak disebut macchiato meskipun punya foam di atasnya?
Caramel Macchiato | Imperial Sugar

Berbeda dengan macchiato, cappuccino merupakan minuman berbasis kopi dan susu yang dicampur sejak awal pembuatan. Sedangkan, macchiato sebutan untuk krim di atas semua minuman yang ditambahkan secara terpisah.

“Kalau espresso atasnya ditambah krim, namanya espresso macchiato. Kalau teh, ya tea macchiato,” ujar Roy. “Cappuccino pakai campuran susu steam, makanya ada foam di atasnya. Tapi bukan ditambahkan foam.”

3. Di mana coffee shop yang menjual olahan autentik macchiato?
Hot Caramel Macchiato Recipe

Jadi jangan heran kalau menemukan menu earl grey macchiato yang bukan kopi. Seperti yang ada di Djournal Coffee ini. Yap, coffee shop yang terkenal sama racikan kopinya ini baru saja meluncurkan dua varian minuman terbaru bertajuk “Macchiato Selections”, yakni Cold Drip Macchiato dan Earl Grey Macchiato.

4. Memakai teknik cold drip dan krim macchiato istimewa
Asal Usul Macchiato, si Kopi "diantara" - Zact Toothpaste

Yang bikin istimewa, olahan krim macchiato-nya menggunakan campuran whipping cream dan madu. Paduan sweet, creamy, dan fruity dalam krimnya feel just right! Untuk kopi, mereka menggunakan kopi Enrekang asal Sulawesi yang diolah dengan teknik cold drip dalam tower khusus berisi es batu. Jadi hasil kopinya lebih segar dan light, tanpa menghilangkan karakteristik kopi Enrekang yang fruity dan nutty.

Sedangkan, Earl Grey Macchiato terdiri dari teh earl grey yang punya aroma wangi dan segar, karena kandungan bergamot atau sejenis jeruk nipis di dalamnya. Terakhir ditambahkan krim macchiato madu di atasnya.

Dua menu ini bisa jadi rekomendasi buat kamu yang butuh cafeine shot dengan cara menyenangkan. Harganya pun ramah di kantong, mulai dari Rp35 ribu doang.

Jadi, macchiato hanya disematkan pada krim yang ditambahkan pada kopi saat penyajian akhir alias tidak pada saat pembuatan awal. Nama macchiato sebenarnya tidak hanya digunakan pada minuman kopi saja, tapi juga pada jenis minuman lain seperti teh. Kamu pastinya juga pernah mendengar atau bahkan pernah mencicip minuman earl grey macchiato, cream cheese tea macchiato, thai tea macchiato, hingga green tea macchiato.
Jadi, mulai sekarang jangan sampai keliru lagi mengenali macchiato sebagai salah satu minuman kopi ya! Nah, buat kamu yang menggilai kopi, setelah membaca artikel ini pastinya kamu jadi terbayang akan kelezatan secangkir kopi bukan? PergiKuliner sangat mengerti kamu kok, oleh karena ini PergiKuliner sudah siapkan beberapa referensi tempat kopi nikmat buat kamu lho, yuk segera datangi!