Beberapa Bir Tradisional Khas Daerah Nusantara yang Halal

Beberapa Bir Tradisional Khas Daerah Nusantara yang Halal

Beberapa Bir Tradisional Khas Daerah Nusantara yang Halal – Bir adalah segala minuman beralkohol yang diproduksi melalui proses fermentasi bahan berpati tanpa melalui proses penyulingan setelah fermentasi. Bir merupakan minuman beralkohol yang paling banyak dikonsumsi di dunia dan kemungkinan yang tertua.

Bagi sebagian orang, bir adalah hal tabu untuk diminum secara terang-terangan, karena sering dianggap minuman “haram”. Walaupun dianggap minuman memabukkan, ada beberapa manfaat yang bisa didapatkan dari bir.

Di antaranya seperti vitamin B dan zat besi yang ampuh mengurangi letih, lesu hingga pigmentasi.  Sayangnya, tak semua orang bisa mengonsumsinya. Jangan sedih, ternyata ada beberapa apk idn poker 88 jenis bir yang tidak memabukkan dan halal, lho.

1. Bir pletok
Gak Melulu Haram, Ini 6 Bir Halal yang Harus Kamu Coba!

Inilah salah satu alternatif bagi orang asli Betawi untuk menghangatkan badan. Bir pletok merupakan minuman menyegarkan yang mempunyai rasa pedas, hangat, wangi.

Hebatnya lagi, bir pletok bisa memperlancar peredaran darah. Bir ini halal karena menggunakan rempah-rempah yakni jahe, daun pandan wangi, dan serai. Untuk menambah aroma dan warna, biasanya ditambahkan kayu secang.

2. Bir Jawa
Gak Melulu Haram, Ini 6 Bir Halal yang Harus Kamu Coba!

Ada juga bir Jawa. Dibandingkan bir pletok, bir Jawa lebih terlihat bir pada umumnya karena terdapat buih. Campuran rempah-rempah yang digunakan antara lain bunga cengkeh, kayu manis, serutan kayu secang, jahe, kapulaga, daun serai, daun pandan, jeruk nipis, dan gula pasir atau gula batu.

3. Night Orient
Gak Melulu Haram, Ini 6 Bir Halal yang Harus Kamu Coba!

Kamu sekarang bisa mencoba wine tanpa takut alkohol, lho! Night Orient menghadirkan produk wine tanpa alkohol yang populer di Uni Emirat Arab (UEA), Saudi Arabia, Kuwait, dan sekitarnya.

Minuman ini mulai dikenalkan kepada publik dalam Malaysian International Halal Showcase (MIHAS) 2015. Rasanya begitu nikmat dan hampir mirip wine yang mengandung alkohol. Night Orient sukses mengantongi berbagai macam penghargaan, seperti Superior Taste Award. Kamu sudah pernah cobain, belum?

4. Barbican
Gak Melulu Haram, Ini 6 Bir Halal yang Harus Kamu Coba!

Minuman asal UEA dan Arab Saudi ini merupakan minuman bir halal yang sering dikonsumsi anak muda di sana. Barbican merupakan minuman malt yang berarti terbuat dari kecambah biji-bijian serealia yang telah dikeringkan.

Barbican ini merupakan salah satu produk khas yang menggambarkan karakteristik jiwa muda di UEA. Barbican tersedia dalam botol kaca dan kaleng aluminium dalam berbagai rasa seperti lemon, raspberry, dan lain-lain.

5. Bir Taybeeh
Gak Melulu Haram, Ini 6 Bir Halal yang Harus Kamu Coba!

Palestina dengan mayoritas warganya muslim juga memiliki produk bir yang halal. Taybeeh sendiri diambil dari sebuah nama tempat yang terletak di wilayah barat. Pencetus pertama berdirinya Taybeeh Beer adalah Nadim Khoury yang telah meninggalkan desanya dan tinggal di Amerika. Terdiri dari tiga jenis, yakni taybeeh golden, dark, dan light. Bir halal ini dapat dijumpai di beberapa tempat di Palestina dan Israel.

6. Coffee Beer
Gak Melulu Haram, Ini 6 Bir Halal yang Harus Kamu Coba!

Kembali ke Indonesia, ada minuman khas Jombang yang rasanya mirip bir yang didominasi rasa kopi. Coffee Beer merupakan minuman segar perpaduan kopi, karamel, dan soda.

Minuman dari ekstrak biji kopi asli dengan soda atau berkarbonasi, yang biasa disebut dengan Italian Coffee Soda. Bir merupakan salah satu minuman tertua yang dibuat manusia, yaitu sejak sekitar tahun 5000 SM yang tercatat di sejarah tertulis Mesir Kuno dan  Mesopotamia. Karakter bir telah berubah secara drastis sepanjang ribuan tahun.

Industri pembuatan bir merupakan industri global yang sangat besar dan sekarang ini kebanyakan dikuasai oleh konglomerat yang dibentuk dari gabungan pengusaha-pengusaha yang lebih kecil. Walaupun secara umum bir merupakan minuman beralkohol, ada beberapa variasi dari dunia Barat yang dalam pengolahannya membuang hampir seluruh kadar alkoholnya, menjadikan apa yang disebut dengan bir tanpa alkohol.